SALE KALA NAMAK – 1KG
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Il sale Kala Namak, noto anche come “sale nero dell’Himalaya”, è un sale naturale dal caratteristico aroma sulfureo che ricorda l’uovo sodo. Il suo sapore è salato, con un retrogusto leggermente amaro e affumicato, dovuto alla sua particolare composizione minerale. Questo sale è ampiamente utilizzato nella cucina indiana, perfetto per insaporire piatti vegetariani, zuppe, chutney, insalate e anche per bevande come il “chaat” o il “pani puri”. Inoltre, è un ingrediente ideale per la cucina vegana, grazie alla sua capacità di imitare il sapore dell’uovo.
PROVENIENZA: Pakistan
Descrizione
INGREDIENTI: sale cristallino, salsola stocksii
ALLERGENI PRESENTI NEL PRODOTTO: Non presenti
Tutti i nostri prodotti sono confezionati a mano con cura. Prestiamo la massima attenzione affinché solo i prodotti puri vengano inseriti nelle confezioni. Nonostante tutte le misure preventive adottate e l’esperienza maturata, l’assenza di tracce di sostanze allergeniche non può essere garantita al 100%. La contaminazione incrociata può essersi verificata già nel campo, durante la raccolta, il trasporto, ecc.
CONSERVAZIONE: Da conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.
UMIDITÀ: 0,01%-0,7%
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g
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Energia |
0 kcal / 0 kj |
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Proteine |
0 g |
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Carboidrati / di cui zuccheri |
0 g |
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Grassi / di cui saturi |
0 g |
|
Sale |
96 g |
Info spedizioni
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